笔趣阁5200

手机浏览器扫描二维码访问

第49章 猪肉(第1页)

胡丁氏羞赧地一笑,“可不是有点饿了,可是我这大早上就起来吃,什么活儿也不做,老是觉着不好。”

“那有什么!有身子的人就这样。前几个月忽然间想吃这个、想吃那个,后面就吃完就饿、吃完就饿,这都正常!”胡章氏道,“你先进屋坐会儿,这前三个月最是要小心的时候,尤其你这头胎,你先进屋歇着吧,这不正好有小琴了么,不用你忙活!”

有了胡章氏这番话,胡丁氏又客气了几句,终于又回屋了。

李沁勾了勾嘴角,总觉得这胡丁氏真真是这家里最聪明的人了。刚才胡锦儿冲着她吼的时候,就已经把胡翠儿吵醒了。后来姐妹俩又吵了一会儿,根本没收嗓门,胡章氏又不是像胡仲那样的小孩,一睡起来便没心没肺的,怎么可能不醒?而她偏偏沉得住气,等大家雨过天晴了再出来,省得招惹不必要的麻烦。当然或许做媳妇的就是这样,否则出来帮哪个都不讨好。亏得胡锦儿这么讨好她,也没换得她一句公道话。

不过,李沁也知道,自己的机会可能又要来了。

果然,等自己把鸡毛拔完,又把才摘回来的青菜都收拾妥当了,那大骨头也烀的差不多了。

胡家是不缺野味吃的,甚至说这村里的许多人家,对野味都是不太陌生的。向阳郡地处被房山区,村里的农户虽然不若山里的猎户一般可以随意打猎,可是他们在近山的活动范围内,也是可以逮到一些兔子、刺猬、蛇之类的小动物的,偶尔开开荤,也不需要花什么钱。

可是这猪肉就不一样了。

在不打仗的情况下,向阳郡的人生活还是相对较好的,但是这好也是建立在比之中原地区缴纳的税要相对少一些,生活中也算能够自给自足。但是要说能够有多少结余,那就有些困难了。

向阳郡的一般农家都会养猪。但是猪是没什么多余的粮食、泔水可以喂的,多的时候,还是要去打猪草。而到了夏秋之交,趁着猪草还没变黄,几乎家家都要出去屯猪草,要尽可能多打一些回来,然后放在地窖里或者放在大缸里,再把大缸埋在地底下,保证冬天猪不断粮。可是吃草的猪要吃多少才能长肉呢?所以一般人家的猪往往都要养上两年才能到二百斤左右,三年才能到三百斤,到了这时候,才可以在冬月初一以后,肉能自然冻住的时候再杀。

猪是财富,所以即便出栏了,也不能随便吃。往往是自己家少留一点,多的还是要出去卖的。卖一头猪,差不多就能过好几年的好日子,甚至说卖上几头猪,攒的钱就能给儿子娶个媳妇了。

一般人家遇到婚丧嫁娶,能找熟悉的猎户弄点野猪肉就已经很不错了。条件着实不错的,才会出现正经的猪肉。而胡家在保障有许多野味的前提下,又有鸡肉和猪肉,这便是很难得的了。

猪肉比之野猪肉,烀出来更有一种柔和又浓郁的香气,充斥地整个屋子的肉香,甚至外面的小狗也跑到了门口,伸长了舌头,不停地踱步。大黄和二黄还算淡定,但拴在苞米仓下的它们也还是三五不时地流下口水。

猪肉太诱人了,就算胡丁氏再矜持,这会儿也装不下去了,没等胡章氏喊她,便出了屋子,站在屋门口,和胡章氏有一搭没一搭地唠着嗑。

胡仲则不同了。刚刚的吵架声没吵醒他,这会儿猪肉的香气却把他勾醒了,一睁眼睛便高喊道:“娘,是不是猪肉好了?我要吃!”

“等会儿,”胡章氏看着话刚说完,连鞋都不穿就跑外屋来的胡仲,宠溺地拢了拢他睡得乱七八糟的头发,道,“一会儿出锅就给你吃!看你这着急忙慌的,快回去把鞋穿上!一会儿让你大姐帮你梳梳头,再洗洗脸,就差不多吃饭了。”

“啊,可是我想现在就吃!”胡仲不依道。

“这孩子!”胡章氏摇了摇头,打开锅,拿着笊篱就捞出一块大骨头,再把手浸湿了,飞快地在骨头上撕下一块来,在嘴边吹了吹,就塞到了胡仲的嘴里。“乖,去吧!”

胡仲吃到了肉,一边大口地咀嚼,一边满足地进了屋,找胡翠儿梳头去了。

“咕咚。”

李沁正做着活儿呢,听见声音立刻便抬起了头,正巧就见到胡丁氏咽下了一大口口水。

小孩子尚且能耍赖要口肉吃,她一大人怎么好意思呢?所以即便是馋的都咽口水了,还是要强撑着笑意跟胡章氏聊天。

胡章氏拿着筷子挨块儿骨头捅了一遍,最后还是大梁骨(脊骨)那块最嫩、熟的最透,便迅速地捞到了陶盆里,一面手沾凉水,一面飞快地往下撕着拆骨肉,不一会儿,便把骨头上的肉撕的差不多了,再把没多少肉的骨头继续扔进锅里煮着。

蒜之前都拍好了,胡章氏给切得碎碎的,就跟捣臼捣出来的似的,再从碗柜最里面摸出了一小罐酱油,用羹匙小心翼翼地盛出来两匙,放到了装着蒜蓉的小盘里。轻轻一搅,酱油就和蒜蓉完美结合,变得稍微有些黏稠了。

这会儿胡锦儿的早饭也做好了。煮熟的高粱米用凉水淘了一下,就成了高粱米水饭。高粱米粗糙拉嗓子,做成水饭后,体积会膨胀一些,比较有饱腹感,而且也更容易下咽。菜是用于斐带来的咸腊肉炖的新摘的豆角、水萝卜带缨儿抓的咸菜和一盆小白菜汤。而胡丁氏的,还是专门用砂锅做的白粥。

李沁帮着把东西都端上了桌,胡章氏才亲自把一小盘撕好的肉端了上来。

胡大山领着于斐去邻居家借桌椅板凳也刚好回来。因为要请客,家里的东西不够,所以两人出去借了一个炕桌、一个地桌,又借了四个长条凳子。两个人搬了两趟,刚好全部搬完。

胡元一大早就去请要作陪的村长、表亲去了,通知他们午间开饭,如果可以,就早些过来,别等着婆家客来了,他们再来就失礼了。

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

锦绣前妻,婚龄999天  道爷之肆虐娱乐圈  乱侯变  爱到浓时,总裁情迷新宠  听说你是那个UP主  洪荒不朽界  源之时空主宰  妖女夺舍手札  茅山奇谭  龙火主宰  永恒简史  生了孩子别想跑  特殊案件调查处  百味仙梦  首席殿主  总裁他不高冷  重生之孝昭仁皇后  暗凰斗,倾城宠后  快穿之阿肆  极品直播之极限巅峰  

热门小说推荐
星际之通天战神

星际之通天战神

通天浮屠,武神之墓,一个平凡的青年偶然误入其中,从而开始了其辉煌的一生。...

契约军婚,竟成八零大院模范夫妻

契约军婚,竟成八零大院模范夫妻

契约婚姻,人前恩爱,人后关起门来,一个睡床,一个睡地。  说好的只是演戏。  可是这日子过着过着,宋景洲的心思就变了。  与此同时,他发现自己的新婚小娇妻身上似乎隐藏着许多秘密。  抽丝剥茧,竟然让他发现了一个惊天阴谋。    宋静文活在自己写的年代文小说中,在这里,她虽然没有高贵的身世,没有惊天的美貌,甚至没有聪明的头脑,但是,所有的幸运却全部都是她的。  三个哥哥宠爱她,就连优秀的校草和家世不凡的校霸也围着她转,她不费吹灰之力就可以享受到全世界的偏爱。沈娇娇死后重生到了自己的邻居姜瑶身上,拿着她的玉佩去城里认亲,摇身一变成了城北姜家的大小姐。  这才知道,原来自己前世之所以那么惨,是因为她活着的世界是在一本年代团宠文。  一切都围着女主宋静文转,而她和肚子里的孩子以及父亲只是因为妨碍了女主大哥的前程,就被残忍害死。  事后,女主虚伪地掉两滴愧疚的眼泪,就有一大群人安慰,说人各有命,活着的人不要为死去的人悲伤。好一个人各有命!管他什么女主,她要让所有仇人血债血偿!毒舌痞帅军官娇美警花架空军婚复仇爽文...

权臣养妻日常+番外

权臣养妻日常+番外

权臣养妻日常作者草灯大人简介寒门出身的状元郎谢君陵自小养了个小夫人,不能吃,只能看。小夫人陆宝儿对此不满,以为是自个儿腰身窄瘦,年纪太小,惹得夫君兴致缺缺。再后来,她才知道,哪是嫌弃,明明是端着高冷谱儿,将她一两一两肉养大,再为所欲为。这是一个各路神仙打架想撬走正牌夫人,而傻娇妻稳坐官夫人位置,且看着夫君一路青云直上的故事...

篮坛王者

篮坛王者

一个只会传球的篮球员一步一步变得全能的故事一个身怀鹰眼天赋,一步步开发出身体潜能的故事他从校园中脱身而出,为国征战,最终登上NBA的故事...

独家试爱:神秘老公惹上身

独家试爱:神秘老公惹上身

独家试爱神秘老公惹上身由作者魅惑天下创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供独家试爱神秘老公惹上身全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

魂归宿命之相携

魂归宿命之相携

魂穿?身穿?都不是,她是带着房间穿?从空谷幽幽万物皆有灵性到周国流转时光荏苒点点滴滴。看姒寒雨以一个胆小怕事爱显摆的复杂真性情,回到她不熟悉也无法掌控的过去。也许有人说,第一卷末就是结束吧?她只能暗叹是那人损失,人生的转折何其多,这么认为你就跟丢了!(展颜闲话不认真看文的都是文忙,对,是忙不是盲。姒寒雨绝对不是花心大萝卜,展颜就没见过花心的萝卜。)...

每日热搜小说推荐