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第15章（第1页）

秋菊激动的大叫一声，“铁牛你真好，我都等不及了”，她抱住铁牛，在他脸上连亲好几口。

铁牛搂着她，任她倚在他身上动来动去，等她情绪平复的差不多了，铁牛端起碗和盘子去洗，秋菊像尾巴一样跟着他忙紧忙出，给他说她的计划：再收两天牵牛子就差不多了，等冬天大家都闲下来了就可以安排逐个打虫了，而且再过几天铁牛肚子里的虫都能排干净了，养到冬天绝对能长胖，脸色也会好很多，到时候铁牛就是她会治病最好的证明。

铁牛娘拎着两罐酒来找秋菊，走到门口发现山洞门锁着在，一时也找不到人，只能把酒拎回去打算中午再来。

早上秋菊把牵牛子晒在外面后，看见六七个妇女背着背篓准备进山，虽然一个都不认识，但因为家里没板栗了只能尴尬的打个招呼，厚着脸皮跟着一起去捡板栗，去的一路只听不说，回来的时候已经在教她们怎么做板栗糕了，也听了不少山里的事，比如说山里虽说白糖红糖珍贵，但却不缺蜂蜜，村里已知的就有好几个蜜蜂巢，每年春夏秋季都会安排人去割蜜，男人们打猎遇到蜂巢了也会割两三块回来，而且地方不同蜂蜜的颜色和香味还不一样，听的秋菊又是羡慕不已，这天然的百花蜜在城里只是大户人家享用，在山里却不是个珍稀的东西。

回去后，秋菊把装蜂蜜的罐子搬出来，罐子有半臂高，但没装满，用根筷子伸进去拉了长长的丝，搅在筷子上看是金黄色，但往罐里看呈现白色，一时半会儿没开水，秋菊只能把罐子靠墙放着。

中午，秋菊翻晒着牵牛子，这时铁牛娘拎着两罐酒来了，“在家呢”。

“娘来了，屋里坐”，秋菊停下翻晒的动作准备往进走。

“不用，在外面暖和些”，铁牛娘把酒放在门口过去帮秋菊翻晒牵牛子。

“我给你送两罐酒来，你才来也没时间做酒，你们结婚前铁牛也提了两罐过来，估计都被他喝完了”。

“应该是喝完了，我住进来好几天也没闻到酒味儿，娘，你教教我怎么做，我也酿缸酒，免得还要你和爹补贴”。

“这酿酒要的米多，你们今年米估计不多，来年米准备足再酿酒吧”。

秋菊看她婆婆吞吞吐吐的，像是有啥不好说的话，才认识几天的两个人站一起没事做也就没话说，秋菊也不知道该说什么，看铁牛娘也没走的意思，就试探性的留饭，“哎，行，等我准备好米到时候再去跟您学酿酒”，“娘，中午在这儿吃饭吧，我一个人做饭也不知道做什么，做多了吃不完，做一点也懒的动手，前两天中午我都是吃早上的剩饭，今天也吃够了，您留这儿，我做两个菜我们娘俩吃。”

铁牛娘想着留下吃饭，再夸她做饭好吃，再提出一起吃猪头就自然多了，此时她有些后悔没让他爹直接跟铁牛说。

“行，那我给你烧火，今天你三个嫂子都在家，孩子没在我这儿，我回去也是热热剩饭吃，你手艺好，上次铁牛端去的肉，你爹吃了直说好吃”。

……

秋菊中午炒了一大盘蒜苗炒肉、青菜汤里窝了两个荷包蛋，又做了四个人量的米饭，打算剩下的晚上炒干饭。

铁牛娘一直夸菜好吃的很，然后秋菊都不好意思吃菜，就担心不够她婆婆吃，一直到快吃完饭，铁牛娘才说：“秋菊，那个…你手艺好，猪头肯定也做的好吃，等你做猪头的时候，我跟你爹提罐酒也来打打牙祭”。

秋菊在听到猪头的时候就反应过来了，觉得这个婆婆怪有意思，一句话的事不知道转了多少道弯，还赔进来三罐酒。

“这个事啊，您不说明天我烀猪头也会喊您和爹来帮帮忙，一个猪头两个人一顿吃不完，之后再热着吃味道就没那么好了，明天做好了我让铁牛去喊你们，酒就不必带了，今天已经提来了两罐，铁牛少喝点，我做菜也能用到明年”。

“要的，明天我再提罐过来，你做菜用要紧，留家里还是你爹给喝完了”。说完铁牛娘就往外走，走出山洞一段路回头看秋菊还在望着她，摆摆手加快步伐赶紧走了。

等拐弯后才松口气儿慢下脚步，明明一个年轻的小媳妇儿，没见面前觉得一句话的事儿，见面后觉得要求搭伙吃猪头是件丑事，显得她个做婆婆的多嘴馋似的，最后好歹再提罐酒过去才觉得没丢婆婆的架子。

秋菊看婆婆走远才笑着进山洞，她忙着呢，洗了锅碗后还要煮板栗做板栗糕，她打算一次性的把几天的板栗糕都给做出来，免得天天忙这个事。

忙了一下午，孩子们来换板栗糕的时候还有最后一锅没出锅，她让大姜按她昨天的样子把板栗糕分发给摘牵牛子的孩子们。

秋菊以后也会向孩子们收药草，所以最初说的一碗牵牛子换一块板栗糕不能有改变，如果一开始就一碗换一块，大半碗也能换一个，对其他孩子不公平，以后收药草的时候其他人可能也会学着缺斤短两。

第二天铁牛走后，秋菊把腌制的猪头拿出来擦干净腌出来的血水，在之前炖鸡汤的火坑里烧一堆火，把猪头上的毛给燎干净，再拿个签子把猪鼻子和猪耳朵里面给刮洗干净。

午饭后，秋菊烧了大半锅水，用布把大把八角花椒桂皮等包起来丢进锅里，加入姜片和野葱，又加了一些铁牛娘和大嫂酿的醋和农家酱，最后加一碗黄酒半勺蜂蜜，水开后再烧一刻钟，香料味儿出来后把猪头放进去，猪头放进去了水刚好漫过猪头，满满一锅。

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