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第488章 兔肉加工厂开始运作（第2页）

她找刘大姐谈过。

刘大姐确实跟大家口中的一样，是个做事利落，胆大心细的妇女。

苏琬以自己多年看人的眼光判断，刘大姐完全能胜任安全科科长这一位置。

培训总共持续半天。

确保每个车间的工人们，都已经了解到生产工序流程。

兔肉加工厂正式进入加工阶段。

苏孝文、苏礼文兄弟俩，一早赶着牛车、驴车。

在苏倩和裴文麟搭把手的情况下。

拉过来二三百只兔子。

苏孝文在现场看着。

工人们怎么剥下兔子皮，然后去掉内脏，冲洗干净。

然后继续进入下一道工序。

剥下来的兔子皮和挖出来的内脏，同样不能浪费。

内脏洗干净，兔子心、兔子肝还有兔腰子，分门归类在几个大铁盆里。

回头同样制成卤制品。

兔肉细嫩鲜美，享有‘保健肉’‘美容肉’和‘百味肉’的盛誉。

兔子内脏同样也不差。

加辣椒、香辛料卤制，那可是受欢迎程度不亚于猪头肉的下酒好菜。

等第一批兔肉卤出来。

苏琬没让工人们急着密封打包。

而是先都捞出来，等晾凉些，给大家分食。

在场的工人们，每人都有份。

卤兔肉吃进嘴里，麻辣鲜香，爽滑细嫩，小味儿挠挠。

几乎征服在场所有人味蕾。

每个工人都竖起大拇指称好。

“这兔子肉可真好吃！虽说辣得很，可越辣越想吃啊！”

“谁说不是呢？而且我看，不是兔子肉好吃，是咱们厂长卤水做的味儿足。”

“...”

听众人说起卤水。

刘大姐忙跟着道：“这卤水，可是独家保密配方，谁都不能泄露出去啊！咱们进厂上班前签的合同里，都有写着。”

“呀，这安全科科长，就是不一样！”

“尽职负责！”

众人跟着一通哄堂大笑。

眼看兔肉加工厂一切准备妥当。

就等进入正式运作模式。

现在厂子还没开工。

余应龙那边，就已经跟她下一大笔订单。

没办法。

老余先前过来庐县，跟着到郝家庄纺织厂拉货。

在庐县县城国营饭店临时歇脚吃饭。

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