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第33章（第1页）

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又抬头笑着问她：“知节说你是个馋猫，你平时会喜欢这样动手做东西吃吗？”

“……我喜欢吃东西。”孟时雨囧了囧，小声地应道。

徐母忍不住笑起来，一面把牛奶放进微波炉加热，一面道：“其实自己动手也有很多乐趣的，尤其是做出很漂亮又美味的食物的时候。”

孟时雨半信半疑的点点头，却没有再说话。

徐母也不在意，因为牛奶热好了，取出来分别倒进几个小碗晾了一阵，上面就凝结了一层奶皮，徐母就教孟时雨如何沿着碗沿用小刀划一个口子倒出大部分的牛奶来。

然后又把蛋清分离出来搅拌均匀和细砂糖一起加入牛奶中，蛋清奶液过筛，筛掉蛋清中尚未打发的部分。

接着就要把蛋清奶液倒回碗里，徐母只是示范了一次，就转手把奶液递给孟时雨，“小雨，你来试试。”

孟时雨有些紧张，徐母就安慰她：“不要紧的，大不了咱吃单皮奶好了，又不是多大的事，别紧张。”

话是这么说，孟时雨虽然放松了些，她并不是没试过做双皮奶，可是每次都失败了，现在说不紧张那根本不可能。

于是只好硬着头皮小心翼翼的用小刀轻轻的掀开碗沿的小口，在徐母“慢点慢点”的提醒声里屏住呼吸把奶液往碗里倒。

孟时雨察觉到自己的手都是抖的，可是徐母并没有让她停下来，她就只好把奶液一一倒回剩余的几个碗中。

等她倒完，忍不住长长的舒了一口气，只觉得后背的衣服都被汗水浸湿了，手心也全是汗。

徐母笑眯眯的递过擦汗的至今，笑问道：“感觉如何？”

“第一次做成功的双皮奶。”孟时雨按捺不住有些兴奋。

“其实不那么难是不是？什么事情都这样，只要你肯去做都会成功，而很多事情呢，也总会成为过去，成为你或深或浅的回忆……”徐母把装了奶液的小碗一一盖上一层保鲜膜，然后放入蒸锅去蒸，此时已经过去了将近一个小时，之前做的蛋糕刚刚好可以出炉。

孟时雨听了之后，也不知道该说什么才好，只好把目光长久的落在徐母的手上。

徐母把蛋糕取出来放在桌面上，小声的跟孟时雨道：“我们先尝尝鲜，别告诉他们。”

“嘘。”孟时雨配合的低着头把食指放在唇边，一副期待的模样。

新鲜出炉的山药香蕉戚风蛋糕，香蕉的味道很浓，山药粉的味道反而淡些，口感还算不错，徐母一边吃一边和孟时雨评价，“第一次做这个，还算可以入口。”

孟时雨顾着吃，只是点头，徐母看着她，突然道：“小雨，你以后会不会记得这个蛋糕的味道？”

孟时雨一怔，“……会的吧，第一次吃到这样的蛋糕，还是自己做的。”

“因为经历让你可以记住它，是不是？”徐母转身去蒸锅里取出蒸好了的双皮奶，掀去保鲜膜放进冰箱冷藏后，又坐回了孟时雨的身边。

孟时雨想了想，点着头道：“应该是，以后提起这次拜访，我肯定会想起它来。”

“这就是了。”徐母依旧笑着，可是孟时雨却发觉她的眼里似乎多了些什么，“小雨，你看，你的大脑会记得和食物有关的故事，你的味蕾会记得这些食物的味道，哪里需要你用不断重复的方式去记得。”

孟时雨此时猛地反应过来，徐知节说过他的母亲曾经是个心理医生，她刚才疑惑了许久为什么明明是来看医生却变成了做客，原来并不是。

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