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第664章 每一口都让人满足（第1页）
先把茄子放在案板上。
用小刀轻轻在茄子表面划几条痕。
“就像我这样划几条横线。”
“刀具使用时要控制好力度，别用力过猛。”
“这些竖线也不要切得太深，大概0.5厘米就可以了。”
孔怡伶又拿起处理好的茄子。
拿到镜头前。
掰开之前切的竖纹。
露出了里面的白肉。
“大家注意看！”
“特别是这个地方。”
“靠近根部的地方要用点劲，切得深一点。”
“这里的肉质相对硬一些。”
“这样处理过的茄子更入味，吃起来也更容易咀嚼。”
孔怡伶特意强调了一下。
看到宫垒也在学着他的样子切茄子。
别看他平时不怎么下厨。
但这动作还是挺像模像样的。
看起来不像新手。
“像宫垒这样做就行了。”
孔怡伶拿过了宫垒切好的茄子。
展示给直播间的粉丝。
“主播真的厉害，我刚试了一下，力道完全掌握不了。”
“主播真是高手！”
“主播肯定经常做饭，这刀功厉害。”
“对初学者来说可能比较难。但我这种每天做饭的人来说还是很简单的。”
屏幕上刷了一波弹幕。
还有些粉丝在弹幕中分享了自己的失败经历。
供大家借鉴。
等大多数粉丝学会后。
孔怡伶继续下一步。
“接下来是调灵魂酱汁。”
孔怡伶拿出一个小碗，在里面放了一些调料。
虽然是家常用料。
但如果按一定比例混合，味道就会非常好。
“调酱这一步很关键，一定要按照比例来放。”
“如果喜欢吃辣，可以加一些辣椒粉。”孔怡伶示范了一遍。
然后他又拿了一张纸。
对着镜头展示纸上写的配料分量。
方便大家学习。
“我已经拍下来了。”
“稍后会发到微博上。”
宫垒一边说一边点击了发送按钮。
微博一发出，立刻收到了十万个赞。
“把酱汁涂在刚才茄子上的划痕里。”孔怡伶再次示范。
宫垒跟着照做。
但他还多做了一个步骤。
“涂均匀后静置一会。”
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