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第284章 鬣狗美味肉汤（第1页）

我们的动作很快，夜幕降临不久就已经将这只鬣狗处理完毕。

一张丑陋的毛发挂在营地里面，这皮毛是我所见所有动物皮子里最难看的，不过厚度还可以，摸起来比北美灰狼的更加柔软。

虽说我们在南方炎热地区，但这皮毛不一定什么时候能派上关键用场。

“哈咦——”

打了长长一个哈欠，我们把篝火烧旺继续忙碌。

这些肉必须尽快进行烘干处理，不然很快就会变质腐败。

为了更好进行烘干，我把骨架上的所有肉全部剔下来，切成薄片，这样更加方便脱干水份。

手头的盐巴有限，因此涂抹的时候尽可能均匀。

然后把肉用木架挂在离火堆大概一米多高的位置，静静等待水份烤干就可以。

处理结束后已经是后半夜了，今夜月亮十分皎洁，满天繁星一闪一闪的，像是浪漫童话故事里的插图。

肚子一直咕咕直叫，现在终于可以煮肉填饱饥饿了。

先把修补好的铁锅认真刷了一遍。

这只铁锅大概是因为长时间没进行保养，放在那里只要一天时间不用锅壁里就会又生出一层厚厚的铁锈。

随后把预留的新鲜肉跟几块带有骨髓的鬣狗肉冷水下锅开始蒸煮。

现在也没那么多讲究，能够煮熟吃掉就行，因此也没费事的再撇撇浮沫之类的。

我们把火烧旺，没多久水就已经煮开，并且逐渐有一股肉香飘出。

这么长时间了，我们终于又吃上了一顿正八经的肉食。

大概蒸煮了半个多小时，锅里的汤水上面飘起一层淡淡的油脂。

这些油花是从鬣狗的骨髓中煮出来的，香气越来越浓郁，触动着嗅觉厉让我不停地干咽着口水。

“好香啊亲爱的！也应该熟了吧？”

身边的安妮更是早已变成一只小馋猫，脑袋一直翘着往锅里瞅。

“不管了，先吃着...”

我心想就算不熟也没什么大不了的，况且都已经煮了这么长时间肯定熟了，顶多肉质没有那么软烂。

我把碗底剩的一点盐巴加入锅内，搅拌几下后用一根木棍把一大块肉夹出盛在碗里。

这块肉是从鬣狗脊椎位置切割下来的，按照标注来说应该算是里脊肉，是动物身上最嫩的一块部位。

鬣狗肉煮出来后呈现深红色，跟牛肉有点相似，不过肉的纹理看起来要细腻不少。

吹了吹气，闻了闻，有一股淡淡的土腥味，这很正常，因为我们没有加任何调料，更别提去除腥味的料酒了。

我迫不及待的咬了一口，，出乎意料的是这块肉没有想象中那么硬，反而一口下去居然有一丝清脆的口感，再咀嚼起来也是比较弹牙。

“好吃！快尝尝！”

我咽下口里的鬣狗肉，示意举着肉犹豫下口的安妮道。

我不知道狗肉是什么味道，因为小时候家里养了一只大黑狗，自己同样十分喜欢狗这种友好、聪明的动物，因此长这么大从来没吃过狗肉。

但想来跟这鬣狗肉的味道差不多，特别浓香。

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