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第16章 大厨后悔了（第1页）

自打和妈妈唠过后，娇娇真的长大了。她发誓要好好学习，把自家的火锅店开好，不让爸爸欺负妈妈，不让妈妈流泪。要学习当然要在《火热人家》。于是，她不再三天打鱼两天晒网，也不再嬉皮笑脸没心没肺。她下决心要像雪儿学习，像她那样踏踏实实的干活和做事。她下定决心每天按时到店，白天也不到外面去闲逛。她满店里观察过后，发现陈大厨这里最需要帮忙。看哪，他不但每天要熬各种锅底，还要管理整个厨房，哪里点不到都不行。还有刷碗，本来就是三个人的活，自打雪儿走后，他一个人不吭气不唸语的全部承担了下来。娇娇觉得该帮他，于是，她就要了一套工作服和胶皮手套，在他旁边干起来。

这天，陈闯正在刷碗，他裤兜里的手机响起来。他不去理会。响了一会后，停下。过了一会又响起来，并且固执的一直响着不停。在一边帮忙的娇娇向他喊道：“接电话吧，不差这一会儿。”这时他才擦净了手，把手机掏出。手机显示，是师傅徐国庆。他拨了回去。

“你在那？干吗呢？怎么不接电话？”没等说话，对方就一连甩来三个问号。

“在饭店，正刷碗。”

“怎么，你让老太太开了，改成刷碗了？”

“哪里呀，是------。”

“别解释了，二十分钟后，老地方见。”

师徒俩坐进了烹饪学校后身的一个茶馆。

“发生什么事了，说说看。”一落座，徐国庆就迫不及待的问。

“刷碗的没有了，火锅店也不能不营业呀。”

“你的话让我糊涂。没刷碗的就得你干吗？招去呀！”

“本来火锅店刷碗就没人愿意干，又是这个季节，人家都在家中忙活种田种菜挣钱呢。”

“不对呀，我记得上次招人，你不是安排了一个小姑娘刷碗吗，她还听过我的课呢，挺聪明的，人也长得不错。她叫什么来着，名字挺好听，姚雪，就是她。她不是特别愿意到你们店吗，听说还走了后门。怎么，走了？”

“哪里呀。”陈闯讲了炒她的经过。

“就这么，把她撵走了？因为迟到了八分钟？”徐国庆的脸上满是责备。

“是啊。你是知道的，瞿老太对纪律要求是很严的。”陈闯嘟噜着为自己辩解。

“再严也没有因为迟到八分钟开人哪？顶多就是谈谈话，再严就是罚当天的工资。哎，和她一起去了茶馆的那个小伙子，他和雪儿一起去喝的咖啡，我估计不会是雪儿的动议，一定是他请的雪儿。你怎么不开他呀？”

“他是瞿老太的屯亲，我把他开了，不就得罪老板了吗！”

“看来你也有短板，柿子专拣软的捏呀！那人是不是叫江宏晟？长得挺帅。他俩是在处对象吧？”

“不会的。”陈闯猛烈的摇头。“江宏晟是市内的，他在这里只是学习，将来家里是要开火锅店的，那个姚雪是什么？农村的，家里困难的很，老爸粉碎性骨折加糖尿病，现在坐轮椅。”

“你说这话我可不赞同。什么农村的，打工的。你是什么？难道不也是打工的吗？只不过是干得时间长点、工资高点又早学了点手艺而已。你去问问，现在谁还敢轻视农村人轻视打工人？姚雪是大学毕业吧？学什么的？财会。对。她报烹饪班时有登记。她毕业的那个学校是我们省内的重点，听说财会属于热门，不好考，得有进北京的分。她家庭困难不假，但她不急功近利，去烹饪学校学习就是明证，说明她和普通女孩不一样。像她长得那么好、那么聪明清纯安静的女孩要养家，完全可以走个捷径。有的是豪门公子不计家庭条件想娶回家去。但她想自己赚钱，想自己创业，该是个多么有抱负的女孩！其实她和那个叫江宏晟的就很合适：一个当老板，一个管钱，多么好的配对！你还敢瞧不起人家！”

徐国庆还在这里嘟嘟，那里陈闯已经坐不住了。他拿出手机给王娇娇挂电话。

“你知道姚雪在哪里吗？不知道。你怎么能不知道？你们的关系不是一直挺好吗？算了！”

徐国庆见陈闯打电话，知道他后悔了。

“别挂了。你问王娇娇有什么用。她一天除了找对象就是找美食，再说也不急着这一会儿。你回去找江宏晟问吧。既然是因为和他一起喝咖啡被开的，他不会不知道。”

见陈闯静下心来，徐国庆说起了来意。

“想不想来我们学校做个兼职教师？近些日子学员大增，院里的教师不够用，但又没有正式编，就想聘用一些业内的精英来协助授课。”

陈闯谦虚道：“我算哪门子的精英啊。”

徐国庆正色道：“你怎么不是？我说是就是。享誉国内的《火热人家》的当家大厨，红料的创业先行，而且最主要的，是你用你的技术给瞿老太创造了数不尽的财富。”

陈闯：“是你那么讲，但我不能那么大言不惭。不过有个事实是：瞿老太的财富积累，主要是我来后的八年。她说了，今年秋季旺季上来就调我去公司做技术总监。那时我还不愿意，认为她在捉摸我。可后来观察观察又不大像。”

徐国庆：“你呀，就是多疑。开雪儿，也是多疑在作怪。去公司多好，最起码的，离开了那个烟熏火燎的环境，工资也会大幅度提升，又有三险，我这个在烹饪学校混了半辈子的都要嫉妒了。不过，要调你，后续力量你准备好了吗？那个比猴还精的瞿老太，不会让你撂下红料那一摊子走人的。”

陈闯：“师傅你一句话惊醒梦中人。现在的兄弟两个还真是不行。不像咱过去见过的南方人，既不能吃苦又不想干活，只琢磨着挣大钱，如果不是没人，早就要他俩走人了。”

徐国庆：“那你就要早做准备。哎，你就把姚雪弄回来，让她学。我知道她。她就是想学熬料才非去《火热人家》的。而且她很敏感，对味道的感觉不错。”

陈闯：“让她干了红案，刷碗又没人了。”

徐国庆：“你还指着她刷碗哪？说着说着，你还登鼻子上脸。告诉你，就你欺负她！在烹饪班，哪个人都喜欢和她相处、愿意和她相处，凭她的学历、能力、还有相貌，走到哪里也不用刷碗！”

徐国庆想了一下：“谁让我曾经和你爸在一个厂子干过呢，就帮你一次。我有乡下的亲戚打了招呼说要来干活的，给你弄两个。不过，你要对人家好些，不能像对待姚雪那样。再有，工资也要多给些。现在的饭店，谁也不想刷碗，特别是火锅店。”

陈闯回到店里后，并没有去找江宏晟。可能彼此是男人的缘故，也可能他是瞿老太的屯亲，他觉得和这个叫江宏晟的大学生有着说不出的隔阂。他来到前庭找闵君。

闵君正全身依着一把椅子在用抹布擦地。这个女孩，外表也长得不算差，可干起活来却是笨得要命。本来可以一次就干完的活计，她却要干上两遍。哪个服务员都是先收拾桌面，用客人用过的废餐纸把桌子上的油滴大体趱一遍，推到地下，然后用条帚扫净，再上粘了洗洁精的水擦拭，最后拖地。但她不是。她的第一个程序是扫地，拖了地再干桌上。这样桌上的脏物难免不掉到地上，于是她再扫地再拖地，干二遍活。可这样愚钝的人却被大家宠着照顾着。没人说她不好，也没人欺负她，连素来挑剔的店长林春花也对她格外眷顾、另眼相看，有好吃的怕她抢不上槽，给她留着，有了客人剩下的大桶饮料也不忘给她留一杯。

“喂，闵君，你把姚雪的电话给我。”

闵君没听见，继续在专心的擦着。

“我要姚雪的电话！”陈闯不耐烦了，敲着桌子喊道。

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