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第45章（第1页）

陈云纱一听“牛奶坏了”，心里也是一惊。对啊！今天从军马场拿回来的新鲜牛奶，她急着去出摊，只简单处理了一下，就放在阴凉处了。

“坏了？”她顿时也顾不上哪吒那点小脾气了，提着篮子就往西厢跑，“我去看看！”

哪吒哼了一声，但还是跟了上去。

两人一前一后冲进西厢小院，陈云纱直奔放牛奶的角落。那里摆着一个陶罐，正是今早剩下的鲜奶。

她忐忑地揭开盖子，一股与新鲜牛奶迥异、略带酸酵气息的味道飘了出来。陶罐里的牛奶并未变质发臭，而是……凝固了！

这不是坏了！

陈云纱先是一愣，随即眼睛猛地亮了起来，脸上瞬间绽放出巨大的惊喜！这分明是牛奶在天然乳酸菌作用下，自然发酵了。

“酸奶！”她忍不住低呼出声。

“酸奶？”哪吒凑过来，皱着鼻子闻了闻那酸溜溜的气味，小脸上满是怀疑，“这不就是放坏了吗？又酸又稠……这也能吃？”在他有限的认知里，食物变酸，基本就等于馊了，不能要了。

陈云纱却兴奋得几乎要跳起来。她用力点头，语气无比笃定：“当然能吃！而且非常好吃！这不是放坏了，是……变成了一种更好吃、也更有益的东西！”

她小心翼翼地用干净勺子，从陶罐边缘舀起一点浓稠的、如同凝脂般的酸奶，递到哪吒面前，眼睛闪闪发光：“你闻，只是酸，没有馊味对不对？尝尝看！相信我！”

哪吒看着勺子里那白乎乎、黏答答的东西，又看看陈云纱充满自信和期待的眼神，想起焦糖布丁的美味，犹豫再三，终究还是抵不过好奇和对她手艺的某种信任。他皱着眉，极其勉强地张开嘴，让陈云纱将那一小勺酸奶送了进去。

酸味率先在舌尖炸开，紧接着是醇厚绵密的质感，以及牛奶发酵后特有的、难以言喻的清新后味，细细品味，奶香犹在，却演化出了全新的风味。

他缓缓咽下，脸上的怀疑被一丝惊奇取代。他咂咂嘴，似乎在回味，然后看向陶罐，眼神已经完全不同。

陈云纱捕捉到他表情的变化，得意地笑了：“怎么样？没骗你吧？这叫酸奶，可以直接吃，也可以加点蜂蜜或果脯，味道更好！而且，据说对肠胃特别好！”

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陈云纱自己也吃了几口，让她满足地眯起了眼。但她的目光落在那个不算小的陶罐上，兴奋之余，一丝现实的忧虑浮上心头。

“好吃是好吃，”她放下勺子，看着还剩大半罐的酸奶，叹了口气，“可是，这酸奶放不了多久的。”

哪吒闻言抬起头，黑眼睛里带着疑问。

“这东西跟鲜奶一样，容易坏。现在天气热，放到明天……恐怕就不能吃了，会真的变馊。”陈云纱解释道。

超时代没有冰箱，没有防腐剂，纯天然发酵的酸奶保质期极短。

浪费是可耻的，尤其是在物资并不宽裕的当下。

“得赶紧分掉。”陈云纱当机立断。

“我们自己吃不完，就分给夫人，还有……金吒公子他们尝尝？”她一边说，一边观察着哪吒的反应。

提到殷夫人，哪吒没什么特别表示，只是又舀了一勺酸奶，淡淡“嗯”了一声，算是同意。

但当陈云纱紧接着提到金吒时，哪吒舀酸奶的动作猛地顿住了。

他缓缓抬起头，直直地看向陈云纱。

陈云纱被他这突如其来的眼神变化看得心里有点发毛。她怎么了？不就是提了一句给他大哥也送点吗？

就在这令人有些窒息的沉默中，哪吒终于开口了。他的声音不高，甚至比平时更平缓，但每个字都像小冰碴子似的：“你果然……还是被我大哥的美貌所蛊惑了。”

陈云纱：“……啊？”

她一时间没反应过来，愣住了。

美貌？蛊惑？这都什么跟什么？

哪吒见她这副茫然的样子，眉头蹙得更紧，似乎觉得她是在装傻。

他放下勺子：“金吒他……长得是还不错。”

他用了“还不错”这个极其勉强的形容词，仿佛承认这一点让他很不爽，“从小就这样。听母亲说，以前一群小孩子玩扮家家酒，总有好几个小姑娘抢着要当金吒的新娘，为此还能吵起来。”

陈云纱听得有点想笑，想象着一群小豆丁为了谁当“新娘”而争执的画面，还挺可爱。不过，这跟她有什么关系？

哪吒继续道，语气更加平板，像在陈述一个众所周知的事实：“他长大以后，喜欢往他身边凑的女孩子更多了。连我都得承认……”

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