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等“陷害同行”这事的热度一过,这个百足之虫又能生龙活虎起来,继续铺设门店,继续侵占市场。
无他,人家有钱,仅靠舆论是搞不倒它的。
既然如此,她就只能上点猛药了。
她决定开放加盟。
品牌快速铺店的方式除了大量开直营店外,还可以通过开放加盟的方式。
她没有赛西莉亚那么多钱可以烧,那她就采用加盟的方式,分摊经济压力。
在开放加盟之前,思甜公司还需要先成立招商部和运营部。
招商部负责寻找加盟商,运营部负责帮加盟商管理门店。
只要招商顺利,届时,思甜的门店铺设起来绝对比赛西莉亚快。
到时候思甜烘焙坊的门店,就不仅是在申市铺设,而是全省范围铺设。
贷款都要买
趁着赛西莉亚受影响的这段时间,孟箬又开了两家新店。
目前思甜烘焙坊街边店有十二家,形象店一家。
开店期间,公司成立了品牌营销部、招商部和运营部。
品牌营销部的负责人是黄苓,品牌部下面的设计组由卢珊担任主管。
是的,她出高价把黄苓和卢珊从广告公司那边挖过来了。
各部门一完善,孟箬就放出思甜烘焙坊开放加盟的消息。
她一点不怕赛西莉亚会模仿或抄袭思甜的加盟方式。
首先赛西莉亚方估计并不清楚门店加盟的底层逻辑,其次,任何事都有它的双面性。
加盟也一样。
开放加盟是品牌快速扩张的一种手段,但同时也意味着管理难度的加大。
加盟店不像直营店,直营店的背后是企业,企业为了长远发展,相比一时的利益会更在意品牌在消费者心目中的形象。
所以公司为了品牌的发展会策略性地牺牲一下门店的利益。
但加盟店就不一样了,加盟店的背后是加盟商,加盟商开店的目的是为了赚钱,所以相比品牌,他们更在意利益。
他们才不管什么品牌,他们只在乎赚不赚钱。
因此不少加盟商为了利益,时常会做出不惜损害品牌的事。
比如随意加价,比如偷工减料等等。
为了规避日后发生类似的状况,孟箬决定采用不那么常见的加盟方式。
加盟商与公司为合作模式,加盟商只需要出钱,管理经营全权交由思甜这边。
后世,最常见的加盟方式是另一种,同样是加盟商出钱,但公司只提供门店装修、设备、供应链以及前期培训。
至于门店后期的营运及管理则由加盟商自己负责,这就导致了营运和管理的不规范。
也会加大加盟门店的闭店率。
而孟箬的这种加盟方式则是全权负责运营和管理,以及门店的盈亏。
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