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年关的脚步一天天近了,麻风村上空仿佛也弥漫开一种不同于往日的、带着期盼与忙碌的气息。
农闲时节,张阿进便时常跟着刘大牛、刘二牛他们进山打猎。许是熟能生巧,又许是运气确实不错,阿进每每归来,总能有收获,或是几只肥硕的野兔,或是一两只山鸡,偶尔还能带回一只獐子。
宋清越家因此隔三差五便能飘出肉香,饭桌上也丰盛了许多。
最明显的改变体现在宋屹和宋屿身上。有了充足的肉食滋养,两个小家伙就像雨后春笋般,个头窜着往上长,小脸变得红润饱满,眼神也更加明亮有神,整日里精力充沛,放完牛,每天还在院子里追逐打闹,笑声不断。
这日,宋清越整理着家里的储物间,翻出了一个小布袋。
解开系绳,一股清雅悠长的甜香立刻弥漫开来——那是秋天时,她和栓子娘一起在村口那棵老桂花树下,细心收集、晾晒好的干桂花。
金黄色的细小花朵蜷缩着,却依旧锁住了秋日的精华。
“这桂花真香啊……”宋清越深深吸了一口这令人愉悦的香气,随即又有些遗憾地咂咂嘴,“可惜,这么放着也只能闻闻香味,要是有点蜂蜜,做成桂花蜜该多好!泡水喝,或者做点心,都是极好的。”
她只是随口一句感慨,正在院子里擦拭猎叉的张阿进却听了进去。
他抬起头,憨厚地笑了笑,说道:“姑娘想要蜂蜜?这个容易。我前阵子跟大牛哥进山,在南边那片崖壁上看到一个野蜂巢,挺大的。明天我就去看看,把那蜂蜜割些回来!”
宋清越一听,眼睛顿时亮了:“真的?那可太好了!不过你们千万要小心,野蜂凶猛,可别被蜇了!”
“姑娘放心,我们有法子。”阿进胸有成竹地点头。
第二天一早,阿进就和刘大牛带着工具出发了。他们准备了厚实的衣物、用旧纱布和竹圈做的头罩,还带上了火折子和一些驱蜂的艾草。
刘大牛也是个经验丰富的猎手,阿进和他两人配合默契。
到了那片陡峭的崖壁下,果然看到一个灰褐色、足有半人高的巨大蜂巢紧紧依附在岩石缝隙间,无数野蜂嗡嗡飞舞,进出忙碌,看得人头皮发麻。
“好家伙,这蜂巢可真不小!”刘大牛压低声音,带着兴奋。
“按咱们说好的来。”阿进沉稳地点点头。
两人先在下风处点燃了湿润的艾草,浓烟缓缓升起,顺着风向朝蜂巢飘去。
艾草的气味有驱赶蜜蜂的作用,蜂群受到烟雾的干扰,骚动起来,不少蜜蜂被迫飞离巢穴。
趁着这个机会,穿戴严实的阿进,利用绳索和岩壁的凸起,小心翼翼地攀爬上去。他动作迅捷而稳定,用特制的长柄割蜜刀,看准蜂巢储满蜂蜜的部分,利落地割下几大块沉甸甸、金灿灿的蜂巢,迅速放入带来的、密封性很好的竹筒里。
整个过程有惊无险。
待到阿进安全落地,两人立刻带着战利品撤离。
虽然身上还是不可避免地被几只悍勇的工蜂蜇了几下,隔着厚衣服倒也无大碍。
当阿进和刘大牛背着装满蜂蜜的竹筒回到家时,宋清越看着那琥珀色、晶莹粘稠、散发着浓郁花香的蜂蜜,心中涌起一阵难言的感动和满足。
宋清越看着阿进被蜇得有些红肿的手背,连忙让翠翠去捣草药给他敷上了。
“快,大牛哥,这一半你们拿回去!”宋清越不由分说,将准备好的蜂蜜塞给刘大牛。
刘大牛推辞不过,憨笑着收下了:“清越妹子,以后有事只管招呼!”
送走刘大牛,宋清越看着剩下那大半竹筒的蜂蜜,再看着身边忙碌的家人——操持家务的母亲,细心照料哥哥的翠翠,活泼可爱的弟弟妹妹,还有亦师亦父的王掌柜夫妇……
她不禁在心中连连感慨:“果然,家里还是人多力量大,心往一处想,劲往一处使,这日子才能越过越红火。若是什么都只靠自己一个人,那得忙到什么时候才是个头啊!”
她正感慨着,宋大婶又一个人来了,是例行请王掌柜给二蛋看看脉象。
一进院子,她就闻到了那股甜丝丝的蜜香,再看到宋清越正在处理的蜂蜜,眼睛顿时亮了:“哎哟,这蜜可真好!颜色正,味道香!越越,你这是打算用这蜜做什么好吃的呢?”
宋清越笑着扬了扬手中装桂花的小布袋:“大婶,我正想做点桂花蜜呢!用蜂蜜把桂花的香味渍出来,平时冲水喝,或者蘸点心,都又香又甜!等下做好了,您也拿些回去给二蛋尝尝!”
若是往常,宋大婶少不得要客气推辞一番,但这次,她只是略一犹豫,便爽快地点了头:“那……那大婶可就厚着脸皮谢谢你了!”
原来,王掌柜之前说过,适量的蜜糖对安抚二蛋的心神有些益处,因此她才不跟宋清越客气,一切都是为了孩子
宋清越立刻动手制作。她将干桂花放入干净无油的陶罐中,然后将那琥珀色的野蜂蜜缓缓倒入,用干净的竹筷轻轻搅拌,让每一朵干桂花都被浓稠的蜜汁包裹、浸润。
蜂蜜的甜润与桂花的清雅完美融合,散发出更加诱人的复合香气。
“真香啊!”连在屋里看书的王掌柜都忍不住吸了吸鼻子。
宋清越将做好的桂花蜜封好口,递给宋大婶一小罐。宋大婶接过,小心翼翼地捧着,像是捧着什么宝贝,连声道谢。
看着手中的桂花蜜,宋大婶脸上欢喜之余,又染上了一层愁绪,她叹了口气道:“这蜂蜜好歹还能从山里弄来一点,可眼看着马上就要过年了,这年货……到底该怎么备哟!外面乱糟糟的,集市也不知道还开不开,咱们这年可怎么过……”
她这话,也说出了村里许多人心中的隐忧。
往年年关将近,总要去镇上采买些东西,如今与世隔绝,这个年,注定要与往年不同了。
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