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称了重量,林春桃给了钱,上次在村子里两只花了九十文,这只肥鸡比较重,一只就花了六十八。
林春桃摸了摸它的腿和胸脯,感觉应该能杀出不少肉来。
买好了鸡,她们穿过长长的集市,在出口处遇到了卖魔芋豆腐的,林春桃又买了两块魔芋豆腐,这东西做起来不算麻烦,但是魔芋长成不易,要养很久才能长出一个大的魔芋。不少人都是因为买不到魔芋而发愁。
姐妹几个满载而归,背篓里装满了各种东西。
虽然累,但是沉甸甸的铜板又让人心生欢喜。
何桂竹买了薄荷回来,这薄荷叶大且厚,掐来卖都是掐的尖,非常鲜嫩。
冯关看着这些薄荷,闻着这味道,他不喜欢这味儿,看半天眉头紧锁。
何氏瞧着他这模样,笑道:“你这是要做什么?买回来闻个味儿?”
冯关道:“我今儿个听人说,吃羊肉不放薄荷没有灵魂!我在想这玩意儿能放进羊肉里吃?岂不是把羊肉的鲜味都抢没了?”
何氏闻言失笑:“这肉也有薄荷也买来了,你试试不就知道了?”
“我怕浪费了我的羊肉,可惜了。”
何氏笑道:“你少放点不就好了,再说,你怎么不问问那人是怎么做的?”
冯关不语,他可不好意思问。
何氏去舀了羊汤,又切了半斤羊肉来,将薄荷叶洗干净,等着羊汤煮开后,直接把薄荷叶丢进去一起煮了,不过片刻间,薄荷叶颜色变了,味道融入了羊肉汤中,何氏先舀了一勺汤出来尝了尝,随即冷嘶一声把冯关喊了过来。
“你来尝尝!”
冯关接过媳妇手中的碗,尝了一口汤,怎么感觉吃不出薄荷叶的味道?这能去膻?
何氏看着他满脸欣喜的模样笑道:“你等我去弄点蘸水来尝一尝这薄荷叶味道如何。”
她去弄得很快,辣椒面胡椒面家中都有,迅速的切了点葱花和芫荽,放点盐开水一烫蘸水就成了。
何氏端着蘸水,冯关率先夹了一筷子薄荷叶蘸蘸水尝了一口。
薄荷叶嫩,这口感和其他蔬菜没太大区别,就是味道不一样,不但不难吃,还有一些让人上头。
他又夹了一片羊肉和薄荷叶裹在一起吃,发现竟然有些香。
冷嘶了一声,就这俩玩意儿能放在一块吃,还好吃?林春桃可真是个妙人啊?
也难怪了,她能够琢磨出猪肉粉来卖,生意还那么红火。
何氏尝了之后连连道:“我发现这薄荷叶放在羊肉里面能解腻,这吃法谁跟你说的啊?”
冯关有些不自在,淡淡道:“人不是跟我说,就是随口一句被我听见了。”
何氏挑了挑眉头,笑道:“那也没什么呀,我感觉羊肉粉里面也可以放点薄荷叶,明日试试?”
冯关看了一眼妻子,有些汗颜地开口说道:“说这话的是那卖汤粉的掌柜,咱们这要是卖薄荷羊肉,岂不是……”
何氏与丈夫不在同一个频道,她笑问冯关:“林掌柜来买羊肉?”
冯关嗯了一声,何氏道:“我瞧那林掌柜的脾性极好,你也别总黑着一张脸,人家汤粉好吃你不也承认吗,咱们也改进一下咱们的,我相信林娘子也不是那种会计较咱们学她吃法的人。”
“我也没黑脸。”
冯关强行解释,何桂竹笑了笑也没继续戳穿他,只道:“试一试,可以的话明日便挂上牌子吆喝吆喝。”
那冯关肯定也没意见,出个新味道,也能吸引一下老客人。
他这羊肉和粉一起卖,大多数时候还是粉的收入多一些,平日里买羊肉的人不算多,其他饭馆里面的生羊肉不从他这边拿,也没赚多少。
还是得把粉的生意给拉回来才成。
今日的村子里喜气洋洋,不少人家还是杀了只鸡过节,林春桃她们回来得晚,杀鸡的人家鸡肉都已经快煮熟了。
林家朗和林家才他们虽然没得鸡杀,但今日也买了半斤肉,三四个人炒一炒,院子里也是肉香味飘荡,足够让他们忘却烦恼,只留快乐。
他们吃过午饭后便在院门口玩耍,瞧见林春桃她们一行人回来,脸上的笑容微微一滞,瞧见林春桃端着的瓦罐,他们一下子就闻到了羊肉味。
今年的六月六他们就没吃到羊肉,现在再闻见味道瞬间馋虫都勾出来了。
等着林春桃她们走过去,林家才冲进屋内:“姐,林朵儿她们今天吃羊肉!”
林苗苗想到林春杏站在摊子前煮粉、林春桃收钱的样子,她不想听到林春桃她们姐妹几个的任何事情,林家才这咋咋呼呼的话,也让她很不快。
“我亏待你了?中午没让你吃肉?”
林家才被凶瘪了瘪嘴,牛红喜坐在院墙边晒太阳,闻言充起了好人。
“家才也只是问问,又没说啥,你凶他做什么?”
“再说了,那羊肉确实香,刚才她们从门口过去,我也闻到了。”
牛红喜话落,林苗苗陷入了沉默,她会凶弟弟,但不会凶牛红喜,牛红喜继续说道:“你们又是很亲的堂兄弟姐妹,如今大人都不在了,更是需要多走动走动,总这么仇视也不好。”
林家才听着这话是眼睛叽里咕噜转,他看了看林苗苗,林苗苗沉着一张脸,不接话也不反驳。
林家才琢磨了半天才和牛红喜说道:“不是我们不乐意呀,是她们不理我们。”
牛红喜道:“那我也没见你们上门去。”
林家才撅着嘴,他倒是想去呢,就怕和林家朗一样,门都进不去。
“说起来我还没去认过门呢,歇会儿我们一起去。”
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